73岁的人吃鱼应在饭前还是饭后

73岁的人吃鱼的时间可以根据自己的饮食习惯和健康状况来决定，没有严格的饭前饭后要求。

一般来说，鱼是一种富含优质蛋白质和多种营养素的食物，有助于维持老年人的身体健康。如果老年人没有胃部不适或其他消化问题，可以在饭前或饭后吃鱼，以保证摄入足够的营养。

然而，如果老年人有胃部不适、消化不良等问题，建议在饭后吃鱼，以减轻胃肠负担。此外，老年人吃鱼时，建议选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免过于油腻或辛辣的做法，以保证饮食健康。