含有维生素B的食物有哪些

维生素B是一类水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是身体许多生理过程所必需的，包括能量代谢、神经系统功能、细胞修复和生长等。以下是一些含有维生素B的常见食物：

1、全麦面粉、糙米、燕麦、荞麦等全谷类食物。

2、瘦肉、鱼类、家禽、豆类、坚果等。

3、绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、生菜、西兰花等。

4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等。

5、奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。

6、柑橘类水果、香蕉、鳄梨等。

7、酵母、强化谷物和营养酵母。

需要注意的是，维生素B是一个大家族，每种维生素B具有不同的作用，同时人体对维生素B的需求量也不同。因此，为了确保摄入足够的维生素B，需要保证饮食多样化，避免偏食或挑食。