少吃米饭能降低甘油三酯吗

少吃米饭在一定程度上有助于降低甘油三酯，但并不能单纯通过控制米饭的摄入量来降低甘油三酯。

控制饮食是降低甘油三酯的重要措施之一。米饭是碳水化合物的主要来源，如果摄入过多，可能会导致血糖和甘油三酯水平升高。

然而，要想有效降低甘油三酯，需要综合控制饮食，限制总热量的摄入，避免高糖、高脂、高盐的食物，多吃蔬菜、水果、全谷类、鱼类、禽肉等健康食品。同时，还需要增加运动量，保持健康的体重，戒烟限酒等。

需要注意的是，如果甘油三酯水平严重升高，单纯通过饮食控制可能无法达到理想的效果，需要在医生的指导下进行药物治疗。