西瓜煮熟吃有什么功效

西瓜是一种营养丰富的水果，含有大量的水分、维生素、矿物质等营养成分。但是，将西瓜煮熟吃并没有什么特别的功效，反而可能会破坏其中的一些营养成分，如维生素。

此外，西瓜含糖量较高，煮熟后吃可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者或其他需要控制血糖的人群要注意控制食用量。如果您想吃西瓜，建议生食或榨汁，以最大程度地保留其中的营养成分。同时，西瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多食，以免引起胃肠不适。