高盐食物会影响血压吗

高盐食物会影响血压。高盐饮食会导致体内钠离子浓度升高，从而导致血容量增加，引起血压升高。此外，高盐饮食还会激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致血管收缩和血压升高。

对于高血压患者来说，限制盐的摄入量是非常重要的。世界卫生组织建议，每人每天的盐摄入量不应超过5克。因此，为了保持健康的血压，应该尽量减少高盐食物的摄入，多吃新鲜蔬菜水果，适当增加锻炼。