软化的土豆能食用吗

软化的土豆是否能食用取决于其软化的原因，如果无变质或者污染，一般情况下可以继续食用。

如果土豆是由于储存时间过长或储存不当而导致的自然软化，那么仍然可以食用，但口感可能会略有不同。建议在食用前检查土豆是否有任何异味或异常外观，如果有，请不要食用。

然而，如果土豆是由于受到细菌或霉菌的污染而导致的软化，那么就不能食用了。在这种情况下，土豆可能会出现异味、变色或出现异常斑点等症状。食用受污染的土豆可能会导致食物中毒等健康问题。

因此，如果不确定土豆软化的原因，请不要食用，以免造成健康问题。