煮熟的甘蔗有什么利益

甘蔗是一种富含纤维和营养的水果，通常用于制作蔗糖。然而，煮熟的甘蔗并没有特殊的营养价值或健康益处。

甘蔗在经过长时间的加热煮沸后，其中的大部分营养成分都会被破坏。此外，煮熟的甘蔗口感软烂，可能会失去其原本的甜味和口感。

因此，如果想吃甘蔗，最好选择新鲜的生甘蔗，以获得最佳的口感和营养价值。如果想喝甘蔗汁，可以选择榨汁而不是煮熟，以保留更多的营养成分。