食用香菜能促进头发生长吗

目前并没有明确的证据表明食用香菜能促进头发生长。

头发生长是一个复杂的过程，受到许多因素的影响，包括遗传、激素水平、营养状况、环境因素等。

香菜是一种常见的蔬菜，含有多种营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等，对人体健康有益。然而，香菜对头发生长的影响尚未被科学研究证实。

因此，如果有头发生长方面的问题，建议咨询专业医生或营养师的意见，以获取更科学、全面的建议。