手切了辣椒后感觉很烧怎么办

手部接触辣椒后感觉烧，需要进行清洁、缓解热感、防止刺激和观察四个步骤的处理。

1、清洁：首先，使用清水冲洗手部，清除残留在手部的辣椒成分。然后使用肥皂或洗手液进行再次清洗，以确保清除辣椒成分。

2、缓解热感：接着，可以将手部浸泡在冷水中，或者使用冰袋冷敷，帮助缓解辣椒引起的热感和灼热感。

3、防止刺激：在处理过程中，应尽量避免触摸眼睛、鼻子和嘴等易感区域，以免引起额外的刺激和不适。

4、观察：最后，观察手部的反应，如果灼热感持续不减或者加重，建议尽快就医。

以上处理方式仅适用于手部未破损的情况。如果手部有伤口，切割辣椒后可能会引起更强烈的刺激和疼痛，此时应尽快就医。