早晨剩余的肠粉在下午还可以食用吗

早晨剩余的肠粉在下午是否可以食用，取决于储存条件和时间。如果储存条件恰当，且在食品安全时间范围内，剩余的肠粉仍可食用；若储存不当或超出食品安全时间，就不建议食用。

储存条件恰当指的是：剩余的肠粉应该在餐后尽快放入冰箱，保持在4摄氏度以下的环境，避免细菌繁殖。若在室温下存放，尤其是在高温环境，食品容易变质，存在食物中毒的风险。

食品安全时间则是指：在冰箱冷藏的情况下，熟食一般建议在24小时内食用完毕。超过这个时间，食物中的细菌可能会大量繁殖，引发食物中毒。

因此，早晨剩余的肠粉，如果正确储存且在24小时内食用，是可以的。但如果储存条件不当，或者超过24小时，就不建议再食用。总的来说，为了保障健康，尽量减少剩饭剩菜，每餐都吃新鲜烹制的食物。