蛋黄炒出油能够治疗哪些疾病

蛋黄炒出油并不能治疗疾病。

蛋黄富含蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等营养物质，可以为人体提供必需的营养。对于身体虚弱或者营养不良的人群，适当摄入蛋黄可以帮助改善营养状况，促进身体健康。

但是，过多摄入蛋黄可能会增加胆固醇含量。因此，摄入蛋黄应适量，不可过量。另外，对于一些特定疾病，需要在医生的指导下合理调整饮食。

总的来说，蛋黄炒出油是作为一种食物，为人体提供营养，而非治疗疾病的方法。如果有具体的疾病，应该寻求专业医生的诊断和治疗。