山楂银耳羹有什么功效与作用

山楂银耳羹是一道常见的药膳，山楂是一种常见的中药材，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。银耳是一种营养丰富的食物，具有滋补生津，润肺养胃的作用。将山楂和银耳一起煮成山楂银耳羹，不仅味道鲜美，而且还可以增强彼此的功效。

1、消食：山楂具有消食化积的功效，可以帮助消化食物，缓解积食、腹胀等不适症状。

2、润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，可以滋润肺部，缓解咳嗽、咽干等症状。

3、养胃生津：银耳还具有养胃生津的功效，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化，缓解胃部不适。

需要注意的是，山楂银耳羹虽然营养丰富，但也不宜过量食用，特别是对于脾胃虚寒、消化不良的人群，应该适量食用。