吃蒜苗炒鹅蛋有危害吗

只要对蒜苗和鹅蛋不过敏，适量吃蒜苗炒鹅蛋没有危害；过量可能导致消化不良等问题。

临床上没有“食物相克”的说法，蒜苗和鹅蛋没有同食禁忌，一起食用不会产生特殊的化学反应，故适量吃蒜苗炒鹅蛋对身体是没有危害的。

蒜苗和鹅蛋都是日常常见的食物，每100g蒜苗中含有8g碳水化合物、35mg维生素C；每100g鹅蛋中含有15.6g脂肪、11.1g蛋白质等营养物质。

吃蒜苗炒鹅蛋对身体不会有危害，且适量食用能为机体补充能量、维生素C、蛋白质等营养以供日常所需，对身体健康是有益的。

但注意蒜苗不宜过多食用，以免引起腹泻、胃胀等胃肠不适症状，如果引起身体不适，建议及时就医。对蒜苗和鹅蛋过敏的人群不宜吃蒜苗炒鹅蛋。