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维生素C和虾可以同时食用吗

问题描述:请问维生素C和虾可以同时食用吗?
发布于2022-03-18・浏览2007次

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维生素C和虾可以同时食用,但应注意食用的量。

根据《中国居民膳食指南》,成人每天维生素C的推荐摄入量为100毫克,虾的推荐摄入量为40-75克。在日常饮食中,同时食用适量的维生素C和虾并不会对身体健康造成影响。

但是,如果长期大量摄入维生素C(超过1000毫克/天),可能会导致腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不良反应。虾中含有较高的蛋白质和钙,过量食用可能会增加胃肠道负担,导致消化不良、胃肠不适等症状。

因此,建议在日常饮食中保持适量摄入维生素C和虾,以保证身体健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。