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无乳糖的牛奶有营养价值吗

问题描述:请问无乳糖的牛奶有营养价值吗?
发布于2022-03-30・浏览2044次

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无乳糖牛奶是指经过处理后去掉了乳糖成分的牛奶,但其依然保留了牛奶中的其他营养成分,如蛋白质、脂肪、钙、维生素等,因此仍然具有一定的营养价值。

乳糖是牛奶中的一种主要糖分,部分人在消化道中缺乏乳糖酶,无法消化乳糖,导致乳糖进入大肠后被肠道细菌发酵,产生气体和酸性物质,引起腹胀、腹泻等不适症状,称为乳糖不耐受。

无乳糖牛奶是专门为乳糖不耐受人群设计的,其营养价值与普通牛奶相当,能够为人体提供蛋白质、钙、磷等营养素,有助于促进生长发育和增强体质。

需要注意的是,无乳糖牛奶的口感可能会有所不同,有些人可能会觉得它不如普通牛奶好喝。另外,在选择无乳糖牛奶时,要注意选择正规厂家生产的产品,以确保质量和安全。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。