为什么少量食用油腻食物就感到头晕

少量食用油腻食物就感到头晕可能与胆囊炎、胰腺炎、肝功能异常等疾病有关，但也可能是生理性的个体差异，具体如下：

1、疾病因素：当患有胆囊炎、胰腺炎、肝功能异常等疾病时，可能导致胆汁、胰液等消化液分泌异常。当进食油腻食物时，由于胆汁、胰液等消化液分泌不足，可导致脂肪消化不良，从而引起头晕、恶心等症状。

2、生理性因素：每个人的体质不同，部分人可能对油腻食物较为敏感。即使少量食用，也可能导致头晕、恶心等不适症状。

日常生活中，应保持饮食均衡，避免过多摄入油腻食物，如症状持续不缓解，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。