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对牛奶蛋白过敏的人可以食用的面包种类有哪些

问题描述:请问对牛奶蛋白过敏的人可以食用的面包种类有哪些?
发布于2022-02-09・浏览1964次

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对牛奶蛋白过敏的人可以食用的面包种类,需要排除含有牛奶蛋白成分的面包,具体面包种类建议咨询专业医师或营养师。

对牛奶蛋白过敏的人,在食用或接触牛奶后可出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促、皮疹、腹痛、腹泻等过敏症状。

在日常生活中,常见的面包有法式面包、吐司面包、牛角面包、全麦面包、碱水面包等,部分面包制作过程中可能添加了牛奶,因此,对牛奶蛋白过敏的人,在选择面包种类时需要仔细查看配料表,避免选择含有牛奶成分的面包。

此外,为保证营养均衡,对牛奶蛋白过敏的人还可以选择一些其他主食,如米饭、面条、土豆等。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。