西兰花碳水含量

100g西兰花的碳水含量约为3.7g，而且其中含有丰富的营养价值，建议适当食用新鲜蔬菜。

西兰花的花茎以及花蕾均可食用，口感丰富，其中100g的西兰花约含有水分约89g，蛋白质约3.6g，碳水化合物约3.7g，富含丰富的维生素如VA、VC、VB等，同时含有人体所需的微量元素如磷、铁、钙等。

因为西兰花其碳水、脂肪含量较小，所以适合健身减脂期间的人群食用，但是建议在日常生活中也应适当增加蔬菜的种类，来补充其他营养物质。