食物中毒导致全身皮肤潮红怎么办

食物中毒后出现全身皮肤潮红，可能是由于食物过敏、细菌感染、毒素刺激等原因导致的。应立即停止食用可疑食物，清除毒物，抗过敏、抗感染、补液等治疗。

1、清除毒物：如患者意识清醒，可以进行催吐、洗胃、导泻等方式清除胃肠道内残留的毒物，减少对机体的损伤。

2、抗过敏治疗：如考虑食物过敏，可使用西替利嗪、氯雷他定等抗过敏药物进行治疗。

3、抗感染治疗：如考虑食物中毒引发感染，可使用左氧氟沙星、头孢克肟等抗生素进行治疗。

4、补液治疗：食物中毒后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，容易引起身体脱水及电解质紊乱，需要及时补充生理盐水、葡萄糖注射液等，纠正水、电解质紊乱的情况。

出现食物中毒全身皮肤潮红的情况，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗，切勿自行用药，以免延误病情。