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吃虾吃到寄生虫会感染吗

问题描述:请问吃虾吃到寄生虫会感染吗?
发布于2022-01-13・浏览2000次

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吃虾吃到寄生虫是否会感染寄生虫病主要取决于食熟虾或者生食虾。

1、食熟虾:吃经过加热煮熟的虾时通常不会感染寄生虫。虾中含有的寄生虫通常经过加热后可彻底杀死,食用后可进入人体消化系统被消化、吸收和代谢,通常无致病的风险。

2、生食虾或食未煮熟虾:生虾或未煮熟的虾中可含有肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫等寄生虫以及大量病菌,食用时可能引起感染,引起胃肠功能紊乱、急性肠胃炎或肺吸虫病等情况,出现消化不良、腹泻、咳嗽、咳痰等症状。

建议食用虾时加热煮熟,如生食后产生不适症状时,建议前往医院就诊,在医生的指导下诊断与治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。