切开的苹果放置数小时后还能食用吗

切开的苹果在数小时后是否还能食用，取决于苹果的状态和环境条件。

如果苹果切开后，在常温下放置数小时，可能会受到细菌和其他微生物的污染，导致苹果变质。变质的苹果可能会失去原有的口感和风味，甚至可能对健康造成危害。

如果苹果切开后，及时放入冰箱中冷藏，可以在一定程度上延长苹果的保质期。在这种情况下，数小时后仍然可以食用。

因此，切开的苹果是否还能食用，需要根据具体情况进行判断。建议切开的苹果及时食用，以保持其新鲜和营养价值。