100克荞麦面中含有多少碳水化合物

100克荞麦面中碳水化合物的含量约为65-75克。荞麦面是由荞麦粉制成的一种面食，主要成分是碳水化合物，还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分。

碳水化合物是人体主要的能量来源，适量摄入可以提供能量。但请注意，荞麦面的营养成分会因品牌和制作工艺的不同而略有差异，因此实际含量可能会有所波动。建议查阅包装上的营养成分表以获取更准确的信息。