哪个器官负责代谢酒精

肝脏是人体内主要的代谢器官，酒精也不例外。酒精进入人体后，主要在肝脏中进行代谢，通过肝脏中的酶将酒精分解成二氧化碳和水，然后排出体外。

在肝脏中，酒精首先被乙醇脱氢酶分解为乙醛，然后乙醛被乙醛脱氢酶分解为乙酸，最终乙酸被分解为二氧化碳和水。如果饮酒过量，肝脏无法及时分解酒精，会导致酒精在血液中积累，从而影响身体的正常功能。因此，建议适量饮酒，避免过量饮酒对身体造成的损害。