芋头适合做婴儿辅食吗

芋头是一种营养丰富、易于消化的根茎类蔬菜，适合作为婴儿的辅食。芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、维生素A、钙、铁、钾等营养成分，能够提供婴儿所需的能量和营养。

不过，需要注意的是，芋头淀粉含量较高，过多食用可能会导致消化不良。

因此，在给婴儿添加芋头作为辅食时，应该逐渐添加，从少量开始，观察婴儿是否适应，是否有过敏情况。

另外，芋头的口感较软，适合牙齿尚未发育完全的婴儿食用，但仍需注意将芋头煮熟、煮烂，以免引起窒息或消化不良，当食用过程中出现不适或过敏时，应立即停止食用，送医治疗。