马牙瓜子的营养价值及功效是什么

马牙瓜子通常指的是葵花籽，这是一种休闲零食，含有一些营养成分，但并没有特殊的保健功效。

葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，提供能量，对人体健康有一定益处。

但葵花籽不宜过量食用，以免加重胃肠负担、肥胖等问题。另外，葵花籽在制作过程中可能会添加较多的盐和其他调味料，因此不建议过多食用。

需要注意的是，葵花籽只是一种普通的零食，并没有特殊的保健功效，不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。