过量摄入绿豆会导致发胖吗

过量摄入绿豆可能会导致发胖。

绿豆本身营养价值较高，含有较高比例的蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质及维生素。适量食用绿豆可以给身体提供营养，补充能量，帮助维持正常的生理功能。

然而，摄入过量绿豆可能会导致能量摄入超出身体的消耗，进而增加体重。需要注意的是，过量摄入任何食物都可能导致摄入过多能量，从而增加患者发胖的风险。因此，保持均衡的饮食和适量的食物摄入对于控制体重十分重要。

建议以膳食多样化为原则，摄入适量的谷物、蔬菜、水果、肉类等，以维持正常的能量摄入和消耗水平。如果担心发胖，可以适当增加运动量，以提高身体的能量消耗。如有需要，可以咨询营养师或医生。