食用辣椒导致喉咙灼伤应就诊哪个科室

食用辣椒导致喉咙灼伤，应立即前往急诊科或耳鼻喉科就诊。

喉咙灼伤通常是由于误食或吃了过辣的食物，如辣椒、洋葱等，导致喉咙黏膜受损。患者可能出现喉咙疼痛、肿胀、吞咽困难、喉咙发热等症状。

如果症状较轻，可以通过多喝水、漱口等方式缓解。如果症状严重，应立即就医诊治。在医院，医生会对患者进行检查，以确定喉咙灼伤的程度和范围，并根据病情进行相应的治疗。

因此，如果食用辣椒后出现喉咙灼伤的症状，建议立即前往急诊科或耳鼻喉科就诊，以获得及时的治疗。