饮用桑葚酒会导致大便呈红色吗

饮用桑葚酒可能导致大便变红，这是因为桑葚中含有天然色素，这些色素不易被人体消化吸收，可能会随大便排出，导致大便变红。

桑葚中含有丰富的花青素，该色素为红色或紫色。在酿造或浸泡桑葚酒的过程中，色素会溶入酒中，导致酒的颜色变深。饮用桑葚酒后，色素可能会随食物残渣一起排出体外，使大便变红。

这种情况通常是无害的，只要停止饮用桑葚酒，大便颜色通常会在几天内恢复正常。

但是，如果大便变红的情况持续存在，或者伴有腹痛、腹泻等不适症状，可能是胃肠道疾病或其他原因引起的，建议及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。