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食用生贝壳可能产生的后果

问题描述:请问食用生贝壳可能产生的后果?
发布于2022-04-03・浏览2201次

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顶俩健康专家团
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食用生贝壳可能会产生一些健康风险,因为生贝壳可能携带细菌、病毒和寄生虫,这些微生物可能会对人体健康造成危害。

此外,生贝壳可能含有毒素和重金属,如铅、汞和镉等,这些物质如果摄入过量,可能会对人体的神经系统、免疫系统和肾脏等造成损害。

因此,建议不要食用生贝壳,特别是那些来自未知来源的贝壳。如果您想要食用贝类,请选择经过高温烹饪的贝类,以确保其安全和卫生。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。