减肥应采取减少摄入还是营养均衡的饮食习惯

减肥应该采取减少摄入和营养均衡的饮食习惯。减少摄入意味着消耗比摄入更多的能量，从而导致体重减轻。然而，如果只注重减少摄入而不注意营养均衡，可能会导致身体缺乏必要的营养素，影响身体健康。

因此，减肥应该采取科学合理的饮食习惯，在保证营养均衡的前提下，适当控制总能量的摄入。具体来说，可以遵循以下原则：

1、控制总能量摄入：根据个人的基础代谢率和活动水平，计算出每天所需的总能量，然后适当减少能量摄入，但要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。

2、增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减少总能量的摄入。建议增加蔬菜、水果、全谷类、豆类等富含膳食纤维的食物。

3、控制脂肪的摄入：脂肪是高热量的营养素，建议选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等，并控制每天的脂肪摄入量。

4、控制碳水化合物的摄入：碳水化合物是主要的能量来源，建议选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如燕麦、糙米、全麦面包等，并控制每天的碳水化合物摄入量。

5、保证足够的蛋白质摄入：蛋白质是身体必需的营养素，建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，并保证每天的蛋白质摄入量。

总之，减肥应该采取减少摄入和营养均衡的饮食习惯，科学合理地控制饮食，才能达到健康减肥的目的。同时，还需要配合适当的运动和生活习惯改变，才能达到更好的减肥效果。