核桃油的适宜摄取量是多少

核桃油是一种营养丰富的植物油，含有健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。但要注意的是，核桃油虽然营养价值高，但摄入量也需要适量，过量摄入可能对健康造成负面影响。

根据中国居民膳食指南（2022），建议成年人每天摄入25-30克的植物油，其中包括核桃油等其他食用油。这是因为，过量摄入油脂可能导致热量过剩、脂肪堆积和肥胖等健康问题。此外，不同品牌的核桃油营养成分和含量可能存在差异，因此在选择和使用时应注意阅读产品标签，并根据个人情况适量食用。