鸡蛋与纯牛奶的营养哪个更高

鸡蛋和纯牛奶都是富含蛋白质、维生素和矿物质的营养食品，但它们的营养成分略有不同，无法简单地比较哪个营养价值更高。

鸡蛋是优质蛋白质的来源，还含有维生素A、D、E、K和B族维生素以及矿物质，如铁、锌、硒等。鸡蛋中的蛋白质含有多种必需氨基酸，且消化吸收率高，是人体优质蛋白质的主要来源之一。

纯牛奶也含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养素，且易于消化吸收，是补钙的最佳食品之一。

因此，鸡蛋和纯牛奶都有各自的营养优势，可以根据个人的饮食喜好和需求来选择。如果两者搭配食用，可以起到营养互补的效果，提高营养价值。