过量食用酵母菌有什么不良效果

过量食用酵母菌可能会导致胃肠道不适、过敏反应等不良效果。

酵母菌是一种单细胞真菌，通常用于制作面包、馒头、啤酒等食品。正常情况下，适量食用含有酵母菌的食品并不会对人体造成危害。但是，如果过量食用，可能会产生一些不良反应。

1、胃肠道不适：酵母菌在消化道中可以发酵碳水化合物，产生二氧化碳和酒精等物质。如果过量食用，可能会导致胃肠道不适，如胃胀、胃痛、腹泻等。

2、过敏反应：有些人可能对酵母菌过敏，过量食用可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，建议适量食用含有酵母菌的食品，避免过量食用。如果出现任何不适症状，应及时就医。