吃腐乳会导致血压升高吗

目前并没有确切的研究证据表明吃腐乳会直接导致血压升高。然而，腐乳是一种高盐食品，如果摄入过多的盐可能会导致血压升高。

高盐饮食会导致血液中钠离子浓度升高，从而导致血容量增加，心脏负荷加重。此外，高盐饮食还会导致血管收缩，进一步增加血压。

因此，如果您有高血压或其他心血管疾病，建议您适量食用腐乳，并注意控制其他高盐食品的摄入量。同时，保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟限酒等健康生活方式也有助于控制血压。