盐蒸橙子有哪些人群不适合吃吗

盐蒸橙子由橙子和盐加热制成，不含有毒有害物质，适量食用可以补充水分、糖分、电解质及营养素。一般人群均可适量食用盐蒸橙子，患有胃酸过多或胃溃疡的人群建议少吃，可能会让肠胃感到不适。对于需要严格限盐的高血压病人也建议少吃。

橙子是机体碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素的重要来源。盐蒸橙子的做法，会因为高温蒸汽的作用损失橙子中的部分维生素。因此对于新鲜的水果还是选择鲜食，才能最大程度的保留营养元素。

盐蒸橙子因为经过高温蒸制，单位重量的糖含量，胃酸分泌过多或者患有胃炎与胃溃疡的人群不适合吃盐蒸橙子，可能会诱发肠胃疾病。且盐蒸橙子中加入了盐，对于高血压病人需要限制盐的摄入量，也不适合吃。