如何预防食源性疾病

建议可以通过合理储存、及时清洗、挑选食物、不吃生食等方面来预防食源性疾病。

1、合理储存：建议在平日中应合理储存食物，可以将熟食或者是易腐败变质类的食物放置于冰箱冷冻室或冷藏室内储存，能够有助于减缓微生物的繁殖。

2、及时清洗：在购买水果以及蔬菜等食品后应及时进行清洗，可以一定程度上将农药、保鲜防腐剂等物质冲洗干净。

3、挑选食物：在购买食物时应注意认真挑选，避免购买变质或腐烂的食物，尽量挑选健康以及新鲜的食物。

4、不吃生食：食物尤其是肉制品，一定要保证烹饪变熟，切不可生食，避免寄生虫感染。

如果是在进食后出现身体不适等症状，还应及时去医院进行相关治疗。