茶与咖啡哪个更提神

茶和咖啡都可以提神，但咖啡的提神作用更加明显。

茶叶中的主要提神成分是茶碱，而咖啡中的主要提神成分是咖啡因。虽然它们在化学结构上相似，但在人体内的作用和效果略有不同。咖啡因能够阻断神经递质腺苷的作用，从而使大脑细胞更活跃，提高注意力、兴奋神经系统，达到提神效果。

相比之下，茶碱虽然也具有类似的作用，但茶叶中的其他成分，如茶多酚、氨基酸等，可以减缓茶碱在肠道吸收速度，并可以与茶碱共同发挥一定的提神作用，使其更温和，不易造成心慌、失眠等副作用。

总之，咖啡提神效果更为明显，适合短时间内迅速提高警觉性和注意力；茶叶提神作用相对较弱，但更温和、适合长时间饮用。需要注意的是，过多摄入咖啡因和茶碱均可能对身体造成一定影响，如不眠、心慌等，因此应适量饮用。