100克西兰花中嘌呤含量是多少mg

100克西兰花中嘌呤含量约为24mg。

西兰花属于蔬菜类食物，其嘌呤含量相对较低。嘌呤是人体代谢的一种物质，如果摄入过多，可能会导致血尿酸升高，从而诱发痛风等疾病。

痛风患者在饮食上需要注意控制高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜等。多摄入低嘌呤的蔬菜、水果。而像西兰花这样的蔬菜，一般情况下不会导致嘌呤摄入过量。当然，饮食还需因人而异，建议在平衡膳食的基础上适当调整摄入。如有疑虑，请咨询专业医生。