柿子干属于寒性食物吗

柿子干是将柿子去皮、晒干后制成的。柿子本身属于寒性食物，因此柿子干也属于寒性食物。

柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。柿子干是柿子的加工品，其寒凉的性质并没有改变，而且柿子干中含有更多的鞣酸和糖分，可能会刺激胃肠道，引起不适。

因此，对于一些脾胃虚寒、手脚冰凉、腹泻的人群，建议少吃或不吃柿子干，以免加重症状。另外，柿子干中含有较多的糖分，糖尿病患者也不宜多吃。

总之，柿子干是一种营养丰富、味道可口的食品，但需要根据个人情况适量食用。