紫薯燕麦米糊的营养价值如何

紫薯燕麦米糊是一种营养丰富的食品，主要由紫薯、燕麦和大米等食材制成。紫薯中含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养成分；燕麦中则含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B群、维生素E等营养成分；大米中则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B族等营养成分。

因此，紫薯燕麦米糊可以提供人体所需的多种营养素，具有一定的营养价值。但是，需要注意的是，过量食用可能会导致消化不良等问题，建议适量食用。