十一个月大的婴儿可以食用脚板薯吗

十一个月大的婴儿可以适量食用脚板薯，但建议将脚板薯煮熟捣成泥状，方便婴儿食用和消化。

脚板薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素C等营养物质，可以为婴儿提供能量和营养。但需要注意的是，脚板薯含有较多的膳食纤维，不易消化，建议将脚板薯煮熟捣成泥状，方便婴儿食用和消化。

此外，建议家长给婴儿添加脚板薯等新食物时，应从少量开始，观察婴儿是否有过敏反应。如果有过敏反应，应立即停止添加。