过敏患者可以食用鸡肝吗

鸡肝是一种常见的食材，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成分，具有一定的营养价值。但是，对于过敏患者来说，是否可以食用鸡肝取决于个人的过敏原。

如果过敏患者的过敏原不是鸡肝，那么可以食用鸡肝。如果过敏患者对鸡肝过敏，那么食用鸡肝可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，过敏患者在食用鸡肝前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确定是否可以食用。