经常食用炒菜的菜汤有危害吗

经常食用炒菜的菜汤有一定的危害。

炒菜的菜汤通常含有较高的盐分和油脂，如果经常食用，可能会导致钠摄入过多，增加患高血压、心脏病和中风等疾病的风险。

此外，菜汤中的脂肪和热量也较高，如果长期食用，可能会导致体重增加、血脂升高，增加患心血管疾病和糖尿病等疾病的风险。

因此，建议在食用炒菜时，尽量少喝菜汤，或者在烹饪时减少盐和油的用量，以减少对健康的影响。