为什么不吃东西血糖还会高

不吃东西血糖还高可能与以下几种因素有关：

1、肝脏代谢：肝脏可将储存的糖原分解为葡萄糖，释放入血，导致血糖升高。

2、激素影响：肾上腺素、糖皮质激素等激素可促进糖原分解和糖异生，导致血糖升高。

3、应激状态：在手术、感染等应激状态下，身体会分泌大量肾上腺素等激素，促进糖原分解和糖异生，导致血糖升高。

4、其他因素：如药物影响、内分泌疾病等也可能导致不吃东西血糖还高。

如果经常出现这种情况，建议及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。