食用菠萝蜜的核有什么益处及不利因素

菠萝蜜核中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，对身体有一定的益处。然而，在食用菠萝蜜核时也需要注意不利因素。

菠萝蜜核的益处包括：

1、菠萝蜜核中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。

2、菠萝蜜核中含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养素。

菠萝蜜核的不利因素包括：

1、菠萝蜜核中含有较高的淀粉和糖分，过量食用可能会导致血糖升高，不利于血糖控制。

2、菠萝蜜核不易消化，过量食用可能会导致消化不良。

3、菠萝蜜核中含有一些过敏原，如菠萝蛋白酶，可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。

因此，在食用菠萝蜜时需要适量，避免过量食用。另外，对于过敏体质的人，建议先少量尝试，观察是否有过敏反应。