喝酒与体内哪种酶有关

酒精的消化是一个复杂的过程，主要与体内的两种酶有关，即乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

1、乙醇脱氢酶：主要作用是将乙醇氧化为乙醛。当体内乙醇脱氢酶含量较低时，酒精代谢会减慢，导致体内酒精积累，容易醉酒。

2、乙醛脱氢酶：主要作用是将乙醛氧化为乙酸。当体内乙醛脱氢酶含量较低时，乙醛无法及时分解，会在体内积累，导致血管扩张、脸红、心跳加快等不适症状。

每个人体内这两种酶的含量和活性不同，因此饮酒后的表现也不同。有些人酒量较大，可能是体内这两种酶的含量和活性较高。而有些人酒量较小，可能是体内这两种酶的含量和活性较低。