当归和黄芪的正确食用方法是什么

当归和黄芪是常用的中药材，一起使用具有补气养血等功效，可以煲汤、泡水、入药服用。

1、煲汤：将当归和黄芪洗净，加入鸡、鸭、鸽子等食材中，一起煲汤。

2、泡水：将当归和黄芪切成薄片，每次取适量放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用。

3、入药：将当归和黄芪作为中药材，按照中医师的处方，与其他药物一起煎服。

需要注意的是，当归和黄芪的使用需要根据个人体质和病情进行调整，建议在中医师的指导下使用。此外，孕妇、月经过多者以及有出血倾向者应慎用。