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肉出现荧光色可以食用吗

问题描述:请问肉出现荧光色可以食用吗?
发布于2022-06-13・浏览1716次

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顶俩健康专家团
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如果肉出现荧光色,不建议食用。

荧光色通常是由于肉类中的蛋白质和其他化合物发生了化学反应,或者受到细菌、病毒或其他微生物的污染所致。这些因素可能会导致肉类的口感、气味和营养价值下降,并且可能对人体健康造成危害。

因此,如果发现肉类出现荧光色,应该立即停止食用,并将其丢弃。为了确保食品安全,建议选择新鲜、优质的肉类,并在处理和储存肉类时遵循正确的卫生措施。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。