猕猴桃的功效和作用有哪些

猕猴桃，又称奇异果，因猕猴喜食，故名猕猴桃，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的功效和作用主要有以下几个方面：

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，对人体健康有益。

2、猕猴桃含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

3、猕猴桃含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙、铁等，有助于维持身体的酸碱平衡等。

总之，猕猴桃是一种营养丰富的水果，适量食用有助于保持身体健康。但是，猕猴桃性寒，不宜多食，特别是对于脾胃虚寒、腹泻的人群，应该适量食用。