木耳煮熟了放一天还能吃吗

木耳煮熟后放了一天能否食用视具体情况而定，若在低温下密封保存的，且尚未变质，可以吃；若在常温下保存，可能会变质，则不建议吃。

1、可以吃的情况：木耳煮熟后若及时密封好，存放在冰箱内，放了一天后，如果木耳的味道没有异常，没有发臭、发酸等，一般没有变质，可以食用。

2、不可以吃的情况：若木耳煮熟后没有妥善保存，仅在常温下保存，特别是在炎热的夏日，木耳中容易滋生各种细菌，出现木耳变质，食用后可能影响身体健康，故不建议食用。

因此，木耳煮熟后放了一天能否食用与储存条件有关，一般煮熟木耳建议当天食用，若隔天保存，食用前注意检查有无变质，再决定是否食用。若食用后出现不适，建议停止食用，并及时就医。